Donut

Resipi donut

BAHAN A :

500g tepung serbaguna

1/2 tsp garam

2 tsp yis segera

40g gula kastor

1 sdb bread softener

BAHAN B :

1 bj telur

220 air

BAHAN C :

50g lemak sayuran

Cara membuat :

1. putar bahan A hngga sebati mgunnakn dough arm(sy uli pakai tangan je)
2. masukkn bahan B dn uli hingga mnjd doh slama 5 mnt
3. masukkn bhn C dn uli dgn kelajuan sederhan slma 10-15 mnt hngga doh mnjd lembut n licin
4. keluarkn doh dn naikkn ditempt suam slma 20 mnt
5. canaikn doh dn terapkn.susn dlm dulang biarkn doh mgembang slama 30 mnt
6. goreng dgn mnyk yg bnyk n api sederhana panas

donut ngn gula banyak mmg anak2 suke...termasuk la sy...ngeh..ngeh....actlly pic nie baru nk tepek ari ni,walhal wat nye 2 mgu yg lepas...

kuew teaw tomyam

Tomyam is my feberet...i likee..menu tghari td wat tomyam cmpur..disebabkn sy x mkn nasi so sy mkn ngn kuew teaw..tgari n mkn malam menu yg sama..

nak djadikn cerita bleh dkatan setiap ujung mggu mst sy akn wat tomyam ni..senang nk sediakn...

• 1 peket pes tomyam
• 1/2 ekor aym(dbuang kulit ye)
• sedikit daging
• 1 btg lobak merah
• 2 bj tomato
• 2 bj bwg besar
• 1 btg serai
• sedikit kobis bunga
• 1 btg fish cake
• 5 ulas cili padi
• 8 cwn air
• garam/serbuk perasa
• 1 sudu asam jawa
• 1 paket kuew teaw
  
  
  
  

jemput2 pisang @ cekodok pisang

bile time2 ujan mmg syok mkn jemput2 pisang ni...almaklum saje la

mmg mudah klu sy nk dptkn stok pisang ni sbb mcm2 pokok pisang yg ayah tanam kat umah die..so klu teragak nk makan call jerk..mst dpt.huhu..

ni resepi yg mudah nk dsediakn..kadang2 x smpt nk buat kuih abis kena mkn kat dak kecik..

kuih ni sy goreng time ptg td..bru skrg nk update

sesisir pisang..tp dlm bancuhan tepung sy cuma guna 6 bj saje

blander pisang,gula(ikut citarasa msg2) dan masukkn dlm tepung

bancuh adunan td, klu pekat tambahkn sedikit air
kemudian goreng dlm minyak yg panas

tadaaa...ini la hasilnya..jemput2 vs cekodok pisang