Sunday, March 20, 2011

Donut

Resipi donut
BAHAN A :
500g tepung serbaguna
1/2 tsp garam
2 tsp yis segera
40g gula kastor
1 sdb bread softener
BAHAN B :
1 bj telur
220 air
BAHAN C :
50g lemak sayuran
Cara membuat :
  1. putar bahan A hngga sebati mgunnakn dough arm(sy uli pakai tangan je)
  2. masukkn bahan B dn uli hingga mnjd doh slama 5 mnt
  3. masukkn bhn C dn uli dgn kelajuan sederhan slma 10-15 mnt hngga doh mnjd lembut n licin
  4. keluarkn doh dn naikkn ditempt suam slma 20 mnt
  5. canaikn doh dn terapkn.susn dlm dulang biarkn doh mgembang slama 30 mnt
  6. goreng dgn mnyk yg bnyk n api sederhana panas







donut ngn gula banyak mmg anak2 suke...termasuk la sy...ngeh..ngeh....actlly pic nie baru nk tepek ari ni,walhal wat nye 2 mgu yg lepas...



Friday, January 28, 2011

kuew teaw tomyam











Tomyam is my feberet...i likee..menu tghari td wat tomyam cmpur..disebabkn sy x mkn nasi so sy mkn ngn kuew teaw..tgari n mkn malam menu yg sama..
nak djadikn cerita bleh dkatan setiap ujung mggu mst sy akn wat tomyam ni..senang nk sediakn...
  • 1 peket pes tomyam
  • 1/2 ekor aym(dbuang kulit ye)
  • sedikit daging
  • 1 btg lobak merah
  • 2 bj tomato
  • 2 bj bwg besar
  • 1 btg serai
  • sedikit kobis bunga
  • 1 btg fish cake
  • 5 ulas cili padi
  • 8 cwn air
  • garam/serbuk perasa
  • 1 sudu asam jawa
  • 1 paket kuew teaw



jemput2 pisang @ cekodok pisang

bile time2 ujan mmg syok mkn jemput2 pisang ni...almaklum saje la
mmg mudah klu sy nk dptkn stok pisang ni sbb mcm2 pokok pisang yg ayah tanam kat umah die..so klu teragak nk makan call jerk..mst dpt.huhu..
ni resepi yg mudah nk dsediakn..kadang2 x smpt nk buat kuih abis kena mkn kat dak kecik..
kuih ni sy goreng time ptg td..bru skrg nk update
sesisir pisang..tp dlm bancuhan tepung sy cuma guna 6 bj saje

blander pisang,gula(ikut citarasa msg2) dan masukkn dlm tepung


bancuh adunan td, klu pekat tambahkn sedikit air
kemudian goreng dlm minyak yg panas


tadaaa...ini la hasilnya..jemput2 vs cekodok pisang





erm..kena tahan wad;(

Salam...nak djadikan cerita..(orang berkenaan telah ditahn wad atas sebab2 di bawah....)
I
I
I
I
V
1.tetiba jerk demam rasa kesejukan pd pg selasa 11.1, makn ubat..igt nk masuk kje lewat..8.15 pg sms bos kate lewat masuk..kol 9.30 sms bos lg kate x jd masuk kje coz mate berat n rase ngantok kesan makan ubat..
2.bangun kol 3ptg terus g klinik panel terus sedut gas sebab tgh hari tu mmg da sesak nafas..tp bleh tahan lagi tu coz inheler ade kat sisi..
3.blk umah n rehat n makn ubat lg..demam makin melarat n sesak nafas,maybe kesan ubat @ pun salah mkn ubat..
4. 12.1 sesak nafas a.k.a asthma makin teruk..x dpt nk lelapkn mate smp ke pg...sms adeq suh jmput n anta g klinik panel lg 1..sedut gas smp 2 kali..doc kate takut asthma makin teruk,terpaksa tolak g hospital...
sedut gas n oksigen..mmg teruk kali ni..x pernah2 kena tahan wad.. so sad ;(

ble kat dlm wad sume benda terbayang2...paling kesian si kecik..mlm tanpa mamanye..


ni la katil sy...thankz a lot to Doc.Marina n staff2 Speacialist Hospital Seremban..




ni tabung gas..



my menu..
paling terharu...saat sy sakit cik hubby sgt2 sabar n ....luv u hubby.... pd adeq thank u very much..sebab tolong akk ;)







Related Posts with Thumbnails