Resipi donut
BAHAN A :
500g tepung serbaguna
1/2 tsp garam
2 tsp yis segera
40g gula kastor
1 sdb bread softener
BAHAN B :
1 bj telur
220 air
BAHAN C :
50g lemak sayuran
Cara membuat :
- putar bahan A hngga sebati mgunnakn dough arm(sy uli pakai tangan je)
- masukkn bahan B dn uli hingga mnjd doh slama 5 mnt
- masukkn bhn C dn uli dgn kelajuan sederhan slma 10-15 mnt hngga doh mnjd lembut n licin
- keluarkn doh dn naikkn ditempt suam slma 20 mnt
- canaikn doh dn terapkn.susn dlm dulang biarkn doh mgembang slama 30 mnt
- goreng dgn mnyk yg bnyk n api sederhana panas